Hopscheuten in Poperinge

De maand maart staat in Poperinge ook dit jaar in het teken van de hopscheuten. Het witte goud is voor velen in Poperinge een grote lokale trots. Met een eigen hopmuseum, 11 lokale chefs die hopscheuten verwerken in hun gerechten, 19 hopboeren en tal van streekproducten op basis van hopscheuten is Poperinge niet voor niets het epicentrum van de hop. Door het snelle groeiproces van deze groente, beter bekend als het witte goud, kan je slechts één maand per jaar genieten van deze delicatesse. Om die reden organiseert de stad Poperinge van midden februari tot eind maart verschillende activiteiten waarmee ze bezoekers meenemen door het verhaal van de hop, zoals de gastronomische fietstocht ‘Taste of Hops on tour’ of een begeleid groepsarrangement rond hopscheuten. Niet twijfelen dus, en zeker niet wachten!

Meer informatie via : www.toerismepoperinge.be